Tannico classement: 80/100
Bourgogne Chardonnay 2022 - Pierre Morey
Pierre Morey

Bourgogne Chardonnay 2022 - Pierre Morey

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artisans
52,18 €

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2022
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique, Biodynamique et Triple A
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

À l'œil, un jaune doré lumineux. Le nez s'exprime par un beau bouquet floral et des notes d'agrumes, d'herbes et de vanille. En bouche, il se développe avec une grande structure et du corps : chaud et frais, une grande minéralité est également évidente. Fin et harmonieux, grande finale de fleurs blanches et de citron.

Abbinamenti

Il accompagne à merveille les plats de poisson accompagnés de sauces délicates et les crustacés.
Volaille
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100
Ce Bourgogne provient de différentes parcelles totalisant 1,76 hectares sur la commune de Meursault, plantées en 1977. Ici, le sol argilo-calcaire donne des blancs avec beaucoup de corps, de chaleur et de minéralité. La fermentation alcoolique a lieu avec des levures naturelles dans des fûts de chêne, tandis que le vin est élevé dans ces mêmes fûts et sur les lies fines pendant 25 mois. Ce Chardonnay vous étonnera par sa magnifique structure.

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  • Tannico classement: 80/100
Le domaine · Artisans Pierre Morey

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