Tannico classement: 91/100
Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" 2019 - Caparzo

Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" 2019 - Caparzo

sangiovese 100%14%0,75 L

62,21 €

Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" 2019 - Caparzo

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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2019
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner de réception et Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur rouge rubis tirant sur le grenat. Le nez présente un bouquet pénétrant, très large et varié, avec des notes de baies, d'épices et de vanille. En bouche, il est sec, chaleureux, bien équilibré dans son austérité, plein et persistant.

Abbinamenti

Excellent avec les rôtis, les viandes grillées et à la broche, le gibier et les viandes braisées, il s'accorde également avec les fromages affinés.
Fromages affinés
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 91/100
Le Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" de la cave Caparzo peut être considéré comme un véritable joyau œnologique, et pas seulement de Montalcino. Le nom de ce Brunello est dû au fait que, dans le passé, c'était l'une des fermes où vivaient des paysans employés par les propriétaires du Palazzo Montosoli, situé à quelques centaines de mètres. Le premier millésime du Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" date de 1977 ; à cette époque, le terroir était peu connu et le concept de zonage, introduit à Montalcino depuis quelques années seulement, n'avait guère retenu l'attention. Caparzo a également été une entreprise pionnière en la matière, produisant l'un des premiers Brunello di Montalcino "Single Vineyard" dans l'un des vignobles les plus privilégiés de la commune. En outre, Caparzo, avec son Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa", a également atteint un autre objectif : celui d'être l'une des premières caves à introduire la barrique à Montalcino, réussissant à créer un vin à l'âme douce et élégante, fruit d'un territoire unique et expression de la grande passion et de la longue expérience de Caparzo dans la production de vins d'excellence.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 91/100
Le domaine Caparzo