Tannico classement: 87/100
Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2022 - Caparzo
Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2022 - Caparzo
Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2022 - Caparzo
Caparzo

Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2022 - Caparzo

sangiovese 100%13,5%0,75 L

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Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner de réception et Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur rouge rubis intense. Le nez est fin, complexe, avec un parfum de vanille et des notes de petites baies noires.
En bouche, il est chaud, sec, persistant et harmonieux.

Abbinamenti

Excellent avec les viandes grillées, braisées ou en ragoût, il accompagne également les soupes et les pâtes aux légumes secs.
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes rouges
Soupes

Perché ci piace

Tannico classement: 87/100
La Caduta est le nom d'un vignoble situé au sud de Montalcino d'une superficie de 7,5 hectares et a été choisi par la cave Caparzo pour produire un Rosso di Montalcino DOC d'un calibre supérieur à la moyenne de la dénomination. En fait, le Rosso di Montalcino DOC de Caparzo est une exception à la règle qui en fait généralement le "petit frère du Brunello" et doit certainement être apprécié pour sa buvabilité étonnamment équilibrée.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 87/100
Le domaine Caparzo

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