Champagne Brut "Palmes d'Or" 2009 - Nicolas Feuillatte (astuccio)

Name: Champagne Brut "Palmes d'Or" 2009 - Nicolas Feuillatte (astuccio)
Brand: Nicolas Feuillatte
SKU: CC6768C032E
Price: 155.51 EUR
Availability: OutOfStock

chardonnay 50%, pinot noir 50%12%0,75 L

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In breve

Vitigno: chardonnay 50%, pinot noir 50%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2019–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: 2009
Tipologia: Champagne
Agricoltura: Naturel
Classificazione: Millésimé
Momento per degustarlo: Événement à fêter
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Couleur or brillant et éclatant, avec un perlage fin, persistant et cristallin. Impliqué et intense au nez, il s'ouvre sur de délicates notes de baies sauvages et de fruits tropicaux, puis sur des notes d'herbes aromatiques et d'agrumes confits, suivies d'épices, de pâtisserie, de levure et de croûte de pain. Des nuances minérales et des tons grillés complètent le tableau au nez. La bouche est expressive et équilibrée, joliment structurée, riche et d'une excellente longueur.

Abbinamenti

Un excellent choix pour un apéritif important, il est spectaculaire avec des coquilles Saint-Jacques gratinées.

Crustacés

Fruits de mer

Perché ci piace

Générosité, complexité et raffinement : voilà ce qu'est la "Palmes d'Or", un champagne Brut élaboré par Nicolas Feuillatte. L'élégance du Chardonnay rencontre le corps plein du Pinot Noir pour créer une cuvée qui passe au moins neuf ans à reposer sur les lies en bouteille. Vinifié uniquement dans des millésimes exceptionnels, il est le produit des meilleures parcelles de Grand Cru, mais surtout il synthétise parfaitement la grande diversité des différentes zones géographiques de la Champagne. A réserver pour les occasions les plus formelles et importantes, c'est un champagne de prestige.