De Sousa

Champagne Brut Rosé - De Sousa

86,28 €

Disponible à la livraison
Millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 92%, pinot noir 8%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Dessert

Notes de dégustation

La couleur est un joli rose tirant sur l'orange. Le nez est très fruité, chair de pomme et fruits rouges. En bouche, il y a toujours beaucoup de fruits, équilibrés par une minéralité qui donne de la fraîcheur.

Accords mets/vins

Son merveilleux arôme fruité rend ce champagne très polyvalent, par exemple lorsqu'il est servi avec un dessert aux fruits rouges.

Pourquoi nous l'aimons

Malgré les pourcentages dans l'assemblage, dans ce Champagne le Pinot Noir et le Chardonnay s'équilibrent splendidement, apportant à l'un un fruité très intense et agréable, qui donne de la douceur, et à l'autre une minéralité et une fraîcheur qui prolongent la persistance et le caractère de ce vin. Grand et magnifique, apte à impressionner n'importe quel palais.

Domaine

Petit récoltant à Avize, très apprécié des vrais connaisseurs de la Champagne, De Sousa voit ses parcelles situées sur les communes Grand Cru d'Avize, Oger, Cramant, Le Mesnil sur Oger, dans la zone du Blanc de Blancs, et sur Aÿ ... Aller à l'onglet vignobles