Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils

Name: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils
Brand: Pascal Agrapart
SKU: AGRTER
Price: 108.36 EUR
Availability: InStock

chardonnay 100%12%0,75 L

Artisans

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2016–2021
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Agricoltura: Naturel
Classificazione: Blanc de Blancs, Grand Cru et Sans Année
Momento per degustarlo: Dîner entre amis

Note di degustazione

Jaune paille lumineux, perlage fin et persistant. Nez intense et minéral, avec des notes d'agrumes (citron vert) et de fruits jaunes (nectarine, pomme Golden). En bouche, il est élégant, avec une entrée savoureuse fraîche et longue. Persistant.

Abbinamenti

Il est parfait pour accompagner des apéritifs formels et raffinés. Excellent avec un Sushi de sériole ou une Sole alla mugnaia.

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Perché ci piace

Ce champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Terroirs" d'Agrapart & Fils est un champion de l'équilibre, tel un funambule, parfaitement dosé entre les notes minérales (iode, granit) et fruitées (citron vert pimenté, pomme et nectarine). Fabriqué à partir de raisins 100% Chardonnay, il passe quatre ans sur les lies, le remuage étant effectué manuellement. C'est un compagnon parfait pour ceux qui aiment le type de Blanc de Blancs, pour ces notes parfaitement représentatives, presque didactiques, au nez et en bouche. Un champagne à boire en compagnie d'amis chers, ou (mieux) une fille à conquérir. Pour les célibataires à la recherche de l'amour.