Colline Pescaresi Pecorino DOC "Yamada" 2022 - Zaccagnini

Name: Colline Pescaresi Pecorino DOC "Yamada" 2022 - Zaccagnini
Brand: Zaccagnini
SKU: 6022
Price: 11.04 EUR
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In breve

Vitigno: pecorino
Denominazione: Colline Pescaresi DOC
Alcol: 13%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2023–2025
Formato: 0,75 L
Regione: Abruzzes
Annata: 2022
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: À boire tous les jours
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, au nez il exprime un parfum citronné, aromatique, très agréable. Des traces de pamplemousse ouvrent sur un goût harmonieux, persistant et très frais. Équilibré, il se termine par une finale de bonne propreté aromatique.

Abbinamenti

Également excellent en apéritif, il accompagne bien les plats de poisson.

Plats végétariens

Perché ci piace

Le nom "Yamada" en japonais signifie littéralement "champ de montagne". Référence aux vignobles où elle est née, les mêmes idéogrammes sont ensuite utilisés pour composer le nom Zaccagnini. Le Colline Pescaresi Pecorino DOC "Yamada" de Zaccagnini est un vin qui exprime les meilleures caractéristiques du pecorino : frais, intense, agréablement équilibré. Un vin blanc à découvrir, rigoureusement vinifié et laissé à l'élevage en cuves acier uniquement.