Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia

Name: Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia
Brand: Ampeleia
SKU: AMPEAMP20
Price: 42.13 EUR
Availability: InStock

cabernet franc, sangiovese, altri13%0,75 L

Artisans

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Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia

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Vitigno: cabernet franc, sangiovese, altri
Denominazione: Costa Toscana IGT
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2020
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Biodynamique et Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Alla vista, rosso rubino intenso. Il naso rivela sentori di frutta di bosco ed erbe aromatiche (salvia e rosmarino). In bocca si sviluppa con estrema eleganza ed equilibrio: tannini ben amalgamati, ottima mineralità e freschezza. Chiude lungo ed armonico.

Abbinamenti

Si abbina magnificamente a piatti a base di carni rosse, grigliate o arrosti. Ottimo anche con formaggi mediamente stagionati.

Fromages affinés

Viandes rouges

Perché ci piace

Ampeleia deriva da diverse vigne poste sui tre livelli dell'Azienda e condotte con criteri biologici. La fermentazione è effettuata con i lieviti indigeni e il vino sosta 16 mesi in vasche di cemento e in botti di legno e 12 in bottiglia. Il Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" è un Rosso singolare e di grande finezza.

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