Gruss

Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss

17,56 €

Disponible à la livraison

Millésime: NV
Appellation: Crémant d’Alsace AOC
Cépages: pinot bianco e auxerrois 80%, riesling 20%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée campagnarde

Notes et références année en cours

Decanter

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec un perlage abondant et persistant. Le nez est frais et expressif avec des tonalités variétales typiques du pinot bianco. En bouche, il est élégant et vif, avec une bulle de caractère et une bonne acidité.

Accords mets/vins

Parfait en apéritif, à associer à diverses entrées et canapés mixtes. Excellent avec des calamars frits.

Pourquoi nous l'aimons

En France, en dehors de la région de Champagne, les vins mousseux produits selon la méthode classique sont appelés "Crémant". Ce Crémant d'Alsace Brut de la maison Gruss provient de vignes âgées de 15 à 18 ans. Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et mûri sur les lies pendant au moins un an. Il est polyvalent et idéal à boire lors d'apéritifs informels.

Domaine

La famille Gruss est impliquée dans la production de vins de qualité depuis trois générations. Nous sommes en Alsace, une région qui, tant sur le plan culturel qu'œnologique, a beaucoup de points communs avec l'Allemagne. La famille Gruss est installée... Aller à l'onglet vignobles