Massolino

Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Massolino

11,04 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2024
Appellation: Dolcetto d’Alba DOC
Cépages: dolcetto 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2035
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso esprime profumi freschi, fruttati, piacevolmente vinosi. Al palato è ampio e caldo, ricco e gustoso, ben bilanciato da una certa acidità e caratterizzato da una chiusura di rara pulizia.

Accords mets/vins

Tipico vino da pasto, accompagna primi a base di pasta, risotti, minestre e carni rosse in particolare grigliate. È perfetto anche per gli spuntini a base di formaggi o per aprire il pasto con piatti di terra ed affettati.

Pourquoi nous l'aimons

Quello proposta da Massolino è un Dolcetto dAlba che racconta non solo tutta la tipicità della tipologia ma anche le caratteristiche tipiche della sua zona di provenienza, Serralunga. Si tratta infatti di un rosso tanto fresco, intenso e fruttato che strutturato e persistente. Un Dolcetto la cui vinificazione e la successiva maturazione avvengono in vasche di acciaio, contenitore ideale per preservarne la naturale fragranza. Un breve affinamento in bottiglia ne anticipa luscita, sempre allinizio dellanno successivo al millesimo di produzione.

Domaine

Fondée à Serralunga d'Alba en 1896 par Giovanni Massolino, la cave Massolino s'est particulièrement développée dans les années 1930, lorsque le fils de Giovanni, Giuseppe, et sa femme Angela, ont choisi d'agrandir la propriété.
En 1934, c'est Giuseppe lui-même ... Aller à l'onglet vignobles