Monterosso

Etna Rosso DOC “Volcano” 2020 - Monterosso

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Millésime: 2020
Appellation: Etna DOC
Cépages: nerello mascalese 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Poisson

Notes de dégustation

Rubino il colore al calice, con riflessi granata. Sentori che richiamano i frutti di bosco aprono l’olfattiva, poi caratterizzata da note floreali, balsamiche e minerali. Il sorso è di buon corpo, equilibrato e giustamente tannico, di ottima persistenza.

Accords mets/vins

Ideale con la cucina di terra, è da provare per accompagnare il risotto ai funghi e salsicce.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotto con uve di nerello mascalese vinificate in purezza, lasciato riposare in acciaio e affinato per sei mesi in bottiglia: semplici sono i passaggi come anche estremamente identitario è anche l’Etna Rosso DOC “Volcano” della cantina Monterosso. Espressivo del territorio cui appartiene, gradevole al sorso e intrigante nelle sfumature organolettiche. È un Rosso dell’Etna con tutte le carte in regola.