Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2016 - Camossi

Name: Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2016 - Camossi
Brand: Camossi
SKU: CAMOBDB16
Price: 45.14 EUR
Availability: InStock

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

Artisans

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Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2016 - Camossi

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12.5%
Servizio: 6/8 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Regione: Lombardie
Annata: 2016
Tipologia: Effervescents
Agricoltura: Biologique
Classificazione: Blanc de Blancs
Momento per degustarlo: Événement à fêter
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement ample ; des parfums d'ananas et de pêche, des notes de fruits secs et des touches de pâtisserie ressortent. La bouche est élégante, fraîche et savoureuse.

Abbinamenti

Excellent pour accompagner les menus de poisson, il se marie également bien avec les œufs et les tartes.

Entrée de poisson

Pâtes ou risotto au poisson

Tartes salées

Oeufs

Perché ci piace

Tannico 93 /100

Le millésime 2012 du Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva de Camossi, produit dans un nombre limité de 2000 bouteilles, provient de raisins chardonnay cultivés à Erbusco. Laissé au repos pendant 95 mois sur lies, il confirme les normes de qualité élevées de Camossi, révélant immédiatement une personnalité unique. Le goût est satisfaisant et d'un grand équilibre.

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