Tannico classement: 83/100
Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701
1701

Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701

chardonnay 85%, pinot nero 15%12,5%0,75 L

Artisans
26,09 €

Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701

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Vitigno
chardonnay 85%, pinot nero 15%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Agricoltura
Biologique et Biodynamique
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille brillant, avec un perlage fin et durable. Nez agréable et intense, associant des senteurs de fruits jaunes et de fleurs à des parfums de pâtisserie. Frais et savoureux, crémeux en termes d'effervescence.

Abbinamenti

Parfait à l'apéritif, il accompagne également les hors-d'œuvre de fruits de mer et les crustacés.
Crustacés
Fromages frais

Perché ci piace

Tannico classement: 83/100
La cave 1701 est la seule de Franciacorta à être certifiée biodynamique. Le Franciacorta Brut DOCG "1701" est le résultat d'un assemblage de vins de base issus d'une prédominance de raisins chardonnay et d'un pourcentage plus faible de pinot noir. Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille pour la seconde fermentation commencée avec le moût de raisin. Le vin reste sur les lies pendant 30 mois avant d'être dégorgé. Un Franciacorta qui allie agrément et précision stylistique.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 83/100
Le domaine · Artisans 1701

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