Friuli Chardonnay DOC 2025 - Zaglia
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ZAGLIA

Friuli Chardonnay DOC 2025 - Zaglia

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  • Millésime: 2025
  • Appellation: Friuli DOC
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2028
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Giallo paglierino chiaro il colore alla vista. Al naso propone sentori olfattivi intensi ed eleganti, che richiamano i fiori d’acacia, la mela e la crosta di pane. La bocca è di buon equilibrio, sorretta da una ben lavorata spalla acida, armonica e di ottima lunghezza.

Accords mets/vins

Perfetto con i primi piatti della cucina di mare, è indicato in particolare per accompagnare il risotto alla pescatora.

Pourquoi nous l'aimons

Scorrevole, informale e immediato da un lato, poi allo stesso tempo appagante, raffinato e di gran qualità. Lo Chardonnay targato “Zaglia” ci arriva direttamente dalle terre del Friuli Venezia Giulia, per ricordaci quanto questa zona sia vocata alla produzione di grandi bianchi. Lavorato esclusivamente in acciaio, viene lasciato riposare per circa sei mesi, per poi essere affinato ulteriormente in bottiglia. Estremamente versatile negli accostamenti gastronomici, si può bere con pesce, crostacei o carni bianche. È uno Chardonnay a tutto tondo.

Domaine

Fondée en 1970 par Aldo Zaglia, l'Azienda Agricola Zaglia est l'une des exploitations viticoles les plus intéressantes du Frioul, capable comme peu d'autres d'exprimer un équilibre parfait entre les plus anciennes traditions locales et les nouvelles technologies viticoles. Créée dans... Aller à l'onglet vignobles