Valdo

Garda Spumante Brut DOC - Valdo

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Appellation: Garda DOC
Cépages: garganega, chardonnay
Alcool: 11%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant à l'œil, avec des reflets verdâtres et un perlage fin et régulier. Parfum et fraîcheur au nez, avec des notes florales au début, suivies de notes de fruits à chair blanche. La bouche est harmonieuse et conforme au nez, agréablement savoureuse et d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Polyvalent dans ses accords culinaires, il est excellent avec un risotto aux crevettes et aux courgettes.

Pourquoi nous l'aimons

Obtenu à partir d'une sélection soignée et précise de raisins blancs cultivés sur les collines entourant les eaux du lac de Garde, ce Spumante Brut de Valdo est une bulle moderne et élégante à la fois. Un vin mousseux qui prend forme selon les règles les plus rigoureuses de l'élaboration des vins mousseux, pour offrir une gorgée franche et sincère, capable d'exalter l'essence de la variété et les connotations du territoire. Le produit d'une méthode Charmat de trois mois, c'est un Brut qui peut être apprécié de toutes les manières. Associez-le à un risotto aux courgettes et aux crevettes et vous verrez qu'il vous donnera une satisfaction inattendue.

Domaine

En ce qui concerne le Prosecco, on a trop souvent tendance à uniformiser le territoire, pour en arriver à parler de "Prosecco" de manière générique et sommaire, comme si le "Prosecco" lui-même était une dénomination très homogène. Eh bien, dans ... Aller à l'onglet vignobles

Garda Spumante Brut DOC - Valdo

Notes de dégustation

Accords mets/vins

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Domaine

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