Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2025 - Quintodecimo
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2025 - Quintodecimo
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2025 - Quintodecimo
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2025 - Quintodecimo
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2025 - Quintodecimo
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2025 - Quintodecimo

Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2025 - Quintodecimo

greco 100% 14% 0.75L

38,12 €
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2025 - Quintodecimo
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In breve

Vitigno
greco 100%
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Alcol
14%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2031
Formato
0.75L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Al naso esprime una profonda mineralità fusa con note di albicocca e confettura di mela cotogna. Al palato è fresco, potente e raffinato, caratterizzato da una particolare ricchezza e da una straordinaria persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a zuppe e a vellutate di verdure.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tutti i bianchi di Quintodecimo nascono da vigneti dedicati ognuno a una specifica varietà, vini naturalmente influenzati dall'annata nell'espressione del loro carattere più caratteristico. Il Giallo d'Arles è un'interpretazione estrema e rigorosa del Greco di Tufo. Si tratta di un cru prodotto con le uve provenienti dall'omonima vigna che si trova a Tufo, nel cuore della denominazione. Il tipico colore giallo-oro è reso ancora più intenso dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere e dalla completa assenza di interventi di chiarifica. È così che nasce un bianco ricco e materico, di grande stoffa, tutto da scoprire.

Le domaine Quintodecimo