Taurasi Riserva DOCG “Vigna Quintodecimo” 2021 - Quintodecimo
aglianico 100% 15% 0.75L
Taurasi Riserva DOCG “Vigna Quintodecimo” 2021 - Quintodecimo
In breve
- Vitigno
- aglianico 100%
- Denominazione
- Taurasi DOCG
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2035
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Tutti i rossi di Quintodecimo nascono dalla varietà simbolo del territorio, laglianico. La volontà è quella di ricondurre i vini alla vigna che li ha generati, in modo da far esprimere al massimo il concetto di terroir che spiega con grande efficacia come luva sia il risultato dellinterazione tra lambiente che circonda ogni singola vite, la pianta stessa e il lavoro delluomo. Il Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo, dal nome dellomonimo cru, nasce da una vigna piantata nel 2001 sul versante nord-ovest della tenuta. Un luogo caratterizzato da suoli ricchi di argilla e di calcare, ideale per produrre vini di grande finezza. Un rosso di straordinaria eleganza, frutto di unattenta vendemmia manuale e di una maturazione in barrique nuove di rovere per 18/24 mesi. Un Taurasi unico, che raggiunge il suo apice entro i primi ventanni e che conserva i suoi caratteri più tipici per moltissimi anni.