Lambrusco di Modena DOC "Ancestrale" - Francesco Bellei
lambrusco di Sorbara 100% 11.5% 0.75L
Lambrusco di Modena DOC "Ancestrale" - Francesco Bellei
In breve
- Vitigno
- lambrusco di Sorbara 100%
- Denominazione
- Lambrusco di Modena DOC
- Alcol
- 11.5%
- Servizio
- 6/8 °C
- Da bere
- 2025/2027
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Il Lambrusco di Modena DOC elaborato secondo il tradizionale metodo “Ancestrale” della cantina Francesco Bellei prevede la rifermentazione in bottiglia con i soli lieviti indigeni e zuccheri naturali.
Un etichetta molto interessante che spicca per l'ottimo rapporto qualità-prezzo e che non può mancare sulle tavole dei buongustai.
Le uve sono coltivate nei vigneti di proprietà attorno alla cantina, nei comuni di Bomporto e San Prospero, dai suoli sabbiosi e alluvionali.