Tannico classement: 88/100
Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda
Fontanafredda

Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda

chardonnay13,5%0,75 L

22,07 €

Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda

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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino. Si distinguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla matura, echi fumé; al sorso è bilanciato, fresco e secco, di buona persistenza.

Abbinamenti

Interessante l'abbinamento con una selezione di formaggi a pasta molle; ottimo anche con secondi di pesce e carni bianche.
Fromages frais
Volaille
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 88/100
Realizzato in Piemonte dalla cantina Fontanafredda, "Ampelio" è un vino bianco ottenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti da vigne poste in terreni calcarei e ricchi di marne. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione per opera dei lieviti indigeni: segue l'affinamento di alcuni mesi, svolto in parte in acciaio e in parte in legno.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 88/100
Le domaine Fontanafredda

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