Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Giovanni Rosso

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Millésime: 2023
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Déjeuner en famille
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Charcuterie, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, note di violette e rose rosse e cenni di tostatura. Al palato si rivela ricco e variegato, con una trama tannica vellutata ed elegante e una piacevole persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo per ogni occasione, dalla merenda contadina ai più mondani aperitivi, si sposa particolarmente bene con la carne rossa, in umido e arrosto, e i primi strutturati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Langhe Nebbiolo DOC firmato Giovanni Rosso nasce a Serralunga d'Alba, da uve accuratamente selezionate, e affina per alcuni mesi in botti di rovere francese. In grado di esprimere i tratti più autentici del grande vitigno da cui prende vita, è un vino piacevolmente fine e, al contempo, dal carattere ben definito, oltre che di chiara vocazione gastronomica.

Domaine

Le domaine de Giovanni Rosso à Serralunga d'Alba a un siècle d'histoire. Depuis plus de 100 ans, la famille Rosso possède dix hectares de vignobles, répartis dans les crus de Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano et ... Aller à l'onglet vignobles