Lazio Bianco IGT "Fieno di Ponza" 2024 - Antiche Cantine Migliaccio
Antiche Cantine Migliaccio

Lazio Bianco IGT "Fieno di Ponza" 2024 - Antiche Cantine Migliaccio

35,11 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Lazio IGT
  • Cépages: biancolella 80%, forastera 20%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Déjeuner léger
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Le nez s'exprime par des notes de mimosa et de genêt et des notes d'agrumes, de poires et de prunes. La bouche est fraîche, avec une bonne minéralité et une finale agréablement rafraîchissante.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne parfaitement les plats de poisson ou de fruits de mer, comme un fritto di paranza ou des spaghetti allo scoglio avec des zestes de citron.

Pourquoi nous l'aimons

Fieno di Ponza", un vin blanc produit par Antiche Cantine Migliaccio, représente pleinement son île natale grâce à ses notes salées et minérales parfumées. Les 5 mille bouteilles de ce Lazio Bianco IGT sont obtenues par pressage à froid et vinification en acier inoxydable, afin de préserver les notes fruitées et minérales très fraîches.

Domaine

Les Antiche Cantine Migliaccio sont un élément essentiel de la viticulture de l'île de Ponza depuis 1734, lorsque le roi napolitain Carlo di Borbone confia à Pietro Migliaccio la tâche de planter les vignes de biancolella, forastera, guarnaccia, aglianico et ... Aller à l'onglet vignobles

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