Marche IGT "Arshura" 2020 - Valter Mattoni
montepulciano 100% 15% 0.75L
Marche IGT "Arshura" 2020 - Valter Mattoni
In breve
- Vitigno
- montepulciano 100%
- Denominazione
- Marche IGT
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2023/2030
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 81 /100
Ce somptueux Marche IGT "Arshura" est le premier vin produit par Valter Mattoni au début de sa carrière de vigneron. Un nom choisi pour représenter son désir personnel de vin, pour symboliser une soif insatiable métaphorique. Il est élaboré à partir de purs raisins Montepulciano cultivés biologiquement dans le vignoble de plus de 50 ans situé entre 200 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. La fermentation à l'aide de levures indigènes s'effectue dans l'acier et est suivie d'un élevage de 15 mois dans le bois au contact des lies nobles. Pour les amateurs de rouges corsés, c'est un vin qui peut nous parler de la philosophie du producteur.
