Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni

Name: Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni
Brand: Valter Mattoni
SKU: MATTOTREB23
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

trebbiano 100%14%0,75 L

Artisans

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Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni

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In breve

Vitigno: trebbiano 100%
Denominazione: Marche IGT
Alcol: 14%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Marches
Annata: 2023
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso i profumi di camomilla e miele si uniscono alle sensazioni di frutta esotica, ai tocchi tostati e minerali. Morbido e avvolgente in assaggio, dove non rinuncia a freschezza e sapidità importanti.

Abbinamenti

Bianco corposo, adatto a secondi piatti a base di carni bianche e ricette delicatamente speziate.

Plats épicés

Viandes blanches

Perché ci piace

Il Marche Trebbiano IGT “Trebbien” di Valter Mattoni nasce da uve trebbiano allevate in biologico nel vigneto di proprietà posto a 250 metri sul livello del mare, dalle vigne di oltre 40 anni di età. La fermentazione svolta grazie ai lieviti indigeni è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in legno di 12 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco potente, ma senza mai eccedere, che rispecchia la personalità del visionario produttore.