Tannico classement: 80/100
Pinot Grigio 2023 - Movia
Movia

Pinot Grigio 2023 - Movia

pinot grigio 100%13,5%0,75 L

Artisans
22,07 €

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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Slovenja ZGP Brda
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Vin Orange
Agricoltura
Triple A
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosa ambra, con riflessi dorati. Il naso esprime eleganti note di frutta e di fiori, di agrumi e di erbe aromatiche, con una bella traccia minerale. In bocca, il gusto è deciso, pieno e sapido. Finale armonico, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Il Pinot Gris Ambra di Movia si abbina meravigliosamente a piatti di verdure, come vellutate e creme, zuppe di legumi e piatti di carni rosa, come delle costolette di agnello.
Légumes secs
Plats végétariens
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100
Il Pinot Grigio di Movia proviene da un vigneto di 1,5 ettari circa, lavorato con criteri biologici. Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria, e hanno di media 25 anni di età. La raccolta delle uve è manuale e tardiva, la fermentazione è spontanea, con macerazione di 10 giorni, prima in acciaio e nella seconda fase in botti di legno e barriques, sulle fecce fini. Affinamento di 18 mesi, in barriques di rovere francese, e 4 mesi in bottiglia.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 80/100
Le domaine · Artisans Movia

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