Tannico classement: 92/100 Falstaff: 93/100 Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Puglia Primitivo IGP "Don Antonio" 2017 - Coppi

Puglia Primitivo IGP "Don Antonio" 2017 - Coppi

primitivo 100%14,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Puglia IGP
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2020–2028
Formato
0,75 L
Regione
Pouilles
Annata
2017
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis intense à l'œil, avec des reflets violets dans le verre. Le nez est profondément fruité, caractérisé par des notes de mûres, de prunes mûres et de cassis, puis enrichi par des notes épicées claires. Le goût est chaud et doux, harmonieux et équilibré, enveloppant et persistant.

Abbinamenti

Il accompagne bien les plats de viande et est excellent avec la dinde rôtie.
Viandes blanches
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 92/100

Il étonne par la richesse débordante de son fruit, puis conquiert par sa chaleur douce et généreuse.
Le "Don Antonio", Primitivo di Puglia labellisé "Coppi", est le résultat des sélections et des expérimentations que le vigneron Antonio Coppi, fondateur de la cave éponyme, effectue depuis de nombreuses années, jusqu'à obtenir un Primitivo de très haut niveau.
Laissé à vieillir pendant au moins six mois dans des fûts de chêne de Slavonie, puis affiné pendant 12 mois supplémentaires en bouteille, c'est un vin rouge difficile à égaler si l'on considère le rapport qualité/prix.
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Punteggi e premi

  • Falstaff: 93/100
  • Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Le domaine Coppi