Malvirà

Roero Classico DOCG 2020 - Malvirà

25,08 €

Millésime: 2020
Appellation: Roero Classico DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso con riflessi granati. I profumi sono quelli del roero classico, ribes nero e mora, insieme a note floreali di viola. In bocca è morbido e vellutato, con un tannino elegante che lega un frutto rosso molto intenso al sentore di vaniglia dato dalla botte. Il finale è lungo e ancora elegante.

Accords mets/vins

Un roero così si può abbinare perfettamente sia con carni arrosti di carne, che a formaggi di media stagionatura. Il massimo lo raggiunge con larrosto di cinghiale.

Pourquoi nous l'aimons

È la novità dellazienda, che ha voluto ricercare un prodotto con un ottimo rapporto qualità prezzo che comunque fosse in grado di raccoglie dentro di sé tutte le caratteristiche tipiche di questa denominazione. Lo caratterizza una bevibilità veramente facile ma al contempo molto elegante che rende ogni sorso una piccola anteprima di roero.

Domaine

Il est impossible de parler du Roero sans mentionner l'une de ses entreprises les plus représentatives, "Malvirà", fondée par Giuseppe Damonte dans les années 50 et dirigée aujourd'hui par ses deux fils Massimo et Roberto.
Une réalité qui, à ... Aller à l'onglet vignobles