Barbera d’Alba DOC 2023 - Malvirà

Rosso rubino scuro, al naso esprime note fruttate di prugne, di cassis e di ciliegie. Una traccia speziata apre ad un assaggio ricco, intenso, strutturato. Morbido ed equilibrato da una certa acidità, chiude con un bel finale, sul frutto.

A tutto pasto, il San Michele è vino rosso ideale per accompagnare piatti a base di ragù e di funghi, ma anche zuppe e minestre di legumi.

Gustosa ed appagante, la Barbera d'Alba DOC di Malvirà riesce ad accompagnare una grande pasto come pochi altri vini riescono a fare. Proveniente dall'omonimo vigneto, è vino rosso che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno 18/20 mesi in grandi botti di rovere. Ne deriva una Barbera generosa e strutturata che al tempo stesso spicca per beva.