Tannico classement: 81/100
Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo
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Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo
Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo
Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo

Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo

montepulciano 70%, sangiovese 30%13,5%0,75 L

Artisans
23,08 €
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In breve

Vitigno
montepulciano 70%, sangiovese 30%
Denominazione
Rosso Conero IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Marches
Annata
2019
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note molto profonde di frutta rossa matura impreziosite da toni balsamici e speziati. Una traccia vegetale apre ad un assaggio lungo, materico, caratterizzato da una trama tannica tanto fitta quanto soffice. Vibrante, chiude su note di frutta in confettura, di particolare persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, La Gattara ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tartare di manzo particolarmente condita. Ottimo su ogni tipo di arrosto.
Pâtes ou risotto campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100

Prodotto in soli 1500 esemplari, il Rosso Conero La Gattara è vino proveniente da un attento assemblaggio di montepulciano e sangiovese che fermenta spontaneamente in acciaio per circa un mese e che successivamente viene lasciato maturare in barrique per circa due anni. Il Rosso Conero IGT La Gattara della Fattoria San Lorenzo è un rosso vellutato e profondo, morbido e al tempo stesso particolarmente espressivo. Tra i migliori rossi della denominazione.

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