Artisans

Saint-Émilion Grand Cru "Todeschini Distique N°11" 2018 - Château Mangot

52,18 €

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Millésime: 2018
Appellation: Saint-Émilion AOC
Cépages: merlot 50%, cabernet franc 40%, cabernet sauvignon 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée d'hiver
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino intenso. Al naso è un continuo susseguirsi di profumi; spiccano le note di mora, prugne, liquirizia e rovere. Al palato è ricco, corposo e concentrato; i tannini sono setosi e l'assaggio è lungo e opulento.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è perfetto per accompagnare secondi strutturati.

Pourquoi nous l'aimons

Il "Distique" è un Saint-Émilion Grand Cru che richiama nel nome non solo la dualità fraterna di Karl e Yann Todeschini, ma si arricchisce anche di un approccio atipico, che coinvolge i vitigni, la vinificazione e l'affinamento che avviene per 1/3 botti nuove, 1/3 botti di vino e 1/3 in anfore, per circa 14-16 mesi.

Firmata dai fratelli Todeschini sin dal 2008, ogni bottiglia di "Distique" si distingue dalle altre per un numero: questo sta ad indicare il numero di vendemmie condotte a quattro mani da Karl e Yann.

Domaine

L'histoire du Château Mangot a commencé il y a cinq siècles, mais c'est Simone et Jean Petit qui, à partir de 1954, ont donné un nouveau souffle au domaine. Avec beaucoup de travail et d'ambition, ils ont réussi à augmenter... Aller à l'onglet vignobles