Tannico classement: 88/100
Sicilia Nero d’Avola DOC "Plumbago" 2023 - Planeta

Sicilia Nero d’Avola DOC "Plumbago" 2023 - Planeta

nero d’Avola 100%13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
nero d’Avola 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
À boire tous les jours
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso intenso con delicate sfumature violacee, al naso esprime belle note di prugna, di more e di ciliegia. Una traccia di cacao apre ad un assaggio morbido, di buona tannicità, disteso e di gran beva. Fresco, ciude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Plumbago di Planeta è vino rosso ideale per arrosti di capretto e selvaggina da pelo. Grande su carni alla griglia.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 88/100

Un vino rosso, il Plumbago che deve il nome al fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dellUlmo. Un Nero dAvola in purezza morbido e fruttato, dai tannini rotondi e dal legno perfettamente dosato che portano ad un vino di immediata piacevolezza. Il Sicilia Nero dAvola DOC Plumbago di Planeta è ideale per la cucina mediterranea a base di verdura ma soprattutto a base di ogni tipo di carne.

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