Tannico classement: 90/100
Falstaff: 95/100
Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Soave Classico DOC "Calvarino" 2024 - Pieropan
garganega 70%, trebbiano di Soave 30%12,5%0,75 L
29,10 €
Soave Classico DOC "Calvarino" 2024 - Pieropan
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In breve
- Vitigno
- garganega 70%, trebbiano di Soave 30%
- Denominazione
- Soave Classico DOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entrée campagnarde
Pâtes ou risotto campagnards
Perché ci piace
Tannico classement: 90/100Il vigneto conosciuto con il nome di Calvarino si trova nel cuore della zona classica del Soave e rappresenta per Pieropan lantico fondo di famiglia, acquistato nei primi del 900. Un appezzamento particolarmente famoso, il cui terreno -ricco di argilla e di tufi basaltici- conferisce al vino una piacevole sapidità e mineralità. Il nome deriva da "piccolo calvario" per la sua difficoltà di lavorazione e per il percorso tortuoso che va affrontato per raggiungerlo. Uno sforzo che però è ampiamente ripagato dal risultato per un vino vibrante, fine e lunghissimo.
Punteggi e premi
- Falstaff: 95/100
- Gambero Rosso: 3 Bicchieri
