Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut - Puiatti (astuccio)

Name: Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut - Puiatti (astuccio)
Brand: Puiatti
SKU: PUIBLADEBLA_AST
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock

Chardonnay 100%12,5%0,75 L

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Vitigno: Chardonnay 100%
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2025–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Frioul-Vénétie julienne
Annata: NV
Tipologia: Effervescents
Classificazione: Blanc de Blancs
Momento per degustarlo: En apéritif, À boire tous les jours, Dîner entre amis et Déjeuner léger
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Paglierino brillante, perlage fine e persistente. Naso delicato con sentori di mela, fiori bianchi e zagara. Bocca avvolgente, cremosa e bilanciata da una freschezza tonica.

Abbinamenti

Ideale per aperitivi gourmet, ostriche, sushi o carpacci di pesce bianco.

Entrée de poisson

Fromages frais

Pâtes ou risotto au poisson

Pâtes ou risotto campagnards

Poisson

Perché ci piace

Perché è un Metodo Classico che racchiude mezzo secolo di esperienza friulana. Realizzato solo con uve bianche, affina per oltre due anni sui lieviti, sviluppando complessità e finezza senza perdere la sua freschezza originaria. Il perlage è finissimo, la bocca cremosa ma tesa, il finale elegante e minerale. È lo stile Puiatti in versione spumante: sobrio, pulito, mai sovraccarico, capace di unire modernità e tradizione con equilibrio perfetto.

Punteggi e premi

Tannico classement: 88/100

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Pays/région

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