Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci

Name: Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci
Brand: Tenuta Vitivinicola Croci
SKU: CRCAFR23
Price: 24.08 EUR
Availability: InStock

barbera, bonarda, malvasia nera12,5%0,75 L

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Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci

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Vitigno: barbera, bonarda, malvasia nera
Denominazione: Vino Spumante di Qualità
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Émilie-Romagne
Annata: 2023
Tipologia: Effervescents
Agricoltura: Naturel
Classificazione: Rosé et Sans Année
Momento per degustarlo: En apéritif et Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Alla vista, color rosa salmone brillante, con perlage fine. Il naso esprime nuances di frutta a polpa scura, more e ciliegie, e di fiori viola. Al palato, si sviluppa con grande piacevolezza: fresco e vibrante, si distende con buona morbidezza ed equilibrio.

Abbinamenti

Alfiere Rosé è ideale con primi piatti a base di verdure e primi e secondi piatti di mare, in particolare pesci abbastanza grassi, come un trancio di tonno in crosta. Ottimo anche come aperitivo.

Plats végétariens

Poisson

Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso, sulle colline piacientine. La vendemmia è condotta manualmente, in cassetta, la fermentazione in acciaio e la presa di spuma in bottiglia, con affinamento sui lieviti per 18 mesi. Dosaggio zero.

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