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Tarantino Rosso IGT "Old Vines Primitivo" 2021 - Morella

41,14 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)

Millésime: 2021
Appellation: Tarantino IGT
Cépages: primitivo 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino impenetrabile. Naso complesso e sorprendente per il ventaglio di sentori che esprime. Frutta sotto spirito, spezie pungenti, cuoio, pellame giovane, tocchi di china. Palato ricco, denso, corposo. Un vino espressivo e completo. Persistente con finale secco.

Accords mets/vins

Ottimo con un piatto di asino stufato in terracotta.

Pourquoi nous l'aimons

Questo Tarantino IGT dell'azienda Morella è probabilmente il prodotto più rappresentativo di questa piccola realtà pugliese. Vigneti con età media di 85 anni, resa per ettaro bassissima, 35 quintali. Un prodotto concentrato, denso e ricco. Botti di Allier per 12 mesi e riposo in bottiglia per due anni. Complesso e signorile.

Domaine

L'Italien Gaetano Morella et l'Australienne Lisa Gilbee, un couple uni et toujours souriant. L'agriculteur et le vigneron ont réussi à récupérer les anciens arbres, à nettoyer la terre, à la laisser en meilleur état qu'elle ne l'était lorsqu'ils en ont... Aller à l'onglet vignobles