Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2024 - Federico Graziani

Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2024 - Federico Graziani

riesling, gewürztraminer, grecanico, chenin blanc, carricante 12.5% 0.75L

Artisans
65,21 €
Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2024 - Federico Graziani
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In breve

Vitigno
riesling, gewürztraminer, grecanico, chenin blanc, carricante
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2033
Formato
0.75L
Regione
Sicile
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner aphrodisiaque
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Paglierino chiaro il colore, con delicate venature verdoline. Intenso l’olfatto, aperto da note di frutta esotica e di muschio bianco, seguite da sentori di agrumi e di pietra focaia. Il sorso è aromatico da un lato, poi d’altro canto anche fresco, minerale, slanciato e persistente.

Abbinamenti

Da scegliere insieme alle preparazioni della cucina di mare, è ottimo con le tagliatele al sugo bianco di calamari.
Entrée de poisson
Crustacés
Fruits de mer
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Riesling, gewürztraminer e grecanico, poi una piccola parte di chenin blanc e di carricante: tutte uve raccolte in un vigneto sperimentale in Contrada Nave, a 1200 metri sul livello del mare. A seguire, la fermentazione è in acciaio e la malolattica non è stata svolta, mentre il riposo ha previsto sei mesi sulle fecce fini e tre mesi in bottiglia. Tutto questo si traduce nel “Mareneve”, Bianco delle Terre Siciliane targato Federico Graziani. Un Bianco dal sorso verticale e slanciato, aromatico e fruttato, fresco e minerale: un sorso che saprà offrirvi sensazioni senza fine.

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