Terre Siciliane Bianco IGT "SP68" 2024 - Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti

Terre Siciliane Bianco IGT "SP68" 2024 - Arianna Occhipinti

21,07 €

Millésime: 2024
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: albanello, moscato di Alessandria
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2026
Température: 10/12 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, le nez exprime des notes méditerranéennes claires de thym et de romarin, d'orange, de miel de fleur d'oranger et d'amande. Ce profil olfactif fascinant s'ouvre sur un goût décisif, assez doux et résolument persuasif. Frais et caractérisé par une bonne acidité, il se termine par une belle finale légèrement amandée.

Accords mets/vins

Excellent apéritif, le seul vin blanc d'Arianna Occhipinti accompagne à merveille les hors-d'œuvre et les plats de poisson, y compris le poisson au four.

Pourquoi nous l'aimons

"La SP68 n'est pas seulement une route, c'est aussi un voyage, une route à travers les chemins. Ces routes de Sicile que nous traversons tous les jours pour aller à la vigne, pour rejoindre nos quartiers. Ces routes sur lesquelles raisins et vins ont parcouru des kilomètres, transportés d'abord dans des amphores, puis dans des tonneaux, tous avec des destinations différentes. Ces routes que nos agriculteurs utilisent tous les jours pour rejoindre leurs campagnes". C'est ainsi qu'Arianna décrit sa relation avec la route qui longe ses terres, et à laquelle elle a consacré son unique vin blanc. Le Sicilia Bianco IGT "SP68" 2015 d'Arianna Occhipinti est une bouteille de grande buvabilité, un vin chaleureux et sincère comme elle seule sait l'être.

Domaine

La relation d'Arianna Occhipinti avec sa terre est marquée par un amour profond, presque viscéral. Un lien indissoluble, selon lequel très peu d'autres vins parviennent à incarner de manière aussi didactique et fidèle leur territoire d'origine, le millésime qui les ... Aller à l'onglet vignobles