Artisans

Terre Siciliane Rosso IGT "Ilnò" 2022 - Bonavita

34,12 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2022
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: nocera 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Déjeuner en famille
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino, con riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note di erbe aromatiche e toni di macchia mediterranea. Al palato è succoso, vivace, di acidità ben bilanciata.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, può accompagnare anche carni al vapore o alla griglia.

Pourquoi nous l'aimons

Il Terre Siciliane Rosso IGT "Ilnò" dell'azienda agricola Bonavita nasce dal vitigno autoctono nocera, vinificato in questo caso in purezza. Frutto di pratiche biologiche e trattamenti a impatto ridotto, fermenta spontaneamente e affina in cemento per 10 mesi. Vivido, dinamico ed energico, è un piacere sia per il naso che per il palato.

Domaine

L'exploitation Bonavita est située à Faro Superiore, surplombant le détroit de Messine. Elle a été fondée en 2004 par Giovanni Scarfone, avec sa famille. Sur les quelque six hectares de la propriété, Giovanni ne cultive que des cépages autochtones :... Aller à l'onglet vignobles