Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2025 - Marco De Bartoli

Name: Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2025 - Marco De Bartoli
Brand: Marco De Bartoli
SKU: BDMSOV25
Price: 19.07 EUR
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zibibbo 70%, grillo 30%11%0,75 L

Artisans

19,07 €

Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2025 - Marco De Bartoli

19,07 €

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In breve

Vitigno: zibibbo 70%, grillo 30%
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Alcol: 11%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Sicile
Annata: 2025
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel et Macerati
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Sentori di frutta a bacca bianca matura e sfumature agrumate compongono un naso gradevole e fresco. Altrettanto vivace è il sorso, che rimane comunque equilibrato e abbastanza morbido. Lunga e minerale la persistenza.

Abbinamenti

Accompagna la cucina di pesce più varia, ma si abbina facilmente anche a zuppe vegetali. Da provare con il pesce spada marinato.

Poisson

Plats campagnards

Perché ci piace

Nel 1997 Marco De Bartoli pensò fosse arrivato il momento giusto per produrre un vino frutto del connubio tra due territori. È nato così un blend perfetto tra le due varietà che caratterizzano la produzione aziendale: zibibbo e grillo. Il Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP Sole e Vento, di Marco De Bartoli, dopo la fermentazione riposa sette mesi in acciaio. Esprimere in chiave innovativa la forza, la semplicità e la purezza del sole e del vento, regalando note aromatiche e minerali, e una spiccata piacevolezza.