Tannico classement: 91/100
Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2021 - Castellare di Castellina
Castellare di Castellina

Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2021 - Castellare di Castellina

sangiovese 85%, malvasia nera 15%14%0,75 L

92,30 €

Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2021 - Castellare di Castellina

92,30 €
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In breve

Vitigno
sangiovese 85%, malvasia nera 15%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensità grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato è centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si accompagna bene con salumi e carni ricche di sapidità, formaggi saporiti e aromatici.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 91/100
Portabandiera di Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccolò è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la più alta espressione del sangiovese del Chianti Classico affiancato da una piccola quota di malvasia nera, altra varietà tradizionale della zona. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per un periodo che può arrivare fino a 30 mesi, nel bicchiere si svela con intensità e grazia, con armonia e infinita eleganza. Ottimo anche dopo moltissimi anni dalla vendemmia.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 91/100
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