Tannico
90
Tannico classement: 90/100
Valpolicella Classico DOC 2024 - Ca’ La Bionda
corvina 70%, corvinone 20%, rondinella e molinara 10% 12.5% 0.75L
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In breve
- Vitigno
- corvina 70%, corvinone 20%, rondinella e molinara 10%
- Denominazione
- Valpolicella DOC
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2030
- Formato
- 0.75L
- Regione
- Vénétie
- Annata
- 2024
- Tipologia
- Rouge
- Agricoltura
- Naturel
- Momento per degustarlo
- Dîner entre amis, Barbecue et Occasion informelle
- Allergeni
- Sulfites
Note di degustazione
Abbinamenti
Entrée campagnarde
Charcuterie
Tartes salées
Perché ci piace
È l’essenza più sincera della Valpolicella. L’interpretazione di Ca’ La Bionda** è fedele alla tradizione: niente eccessi, niente sovrastrutture, solo equilibrio e precisione. Questo Valpolicella Classico non prova a sembrare ciò che non è. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, non cerca concentrazione forzata né legni invadenti: punta tutto sulla bevibilità e sull’identità territoriale. È il vino delle tavole vere, delle cene semplici ma curate, della convivialità senza formalità. Originale nella sua coerenza: un Valpolicella Classico che resta fedele a sé stesso e dimostra che l’eleganza, a volte, è soprattutto misura.
Punteggi e premi
- Tannico 90 /100
