Valpolicella Classico DOC 2024 - Vaona

Name: Valpolicella Classico DOC 2024 - Vaona
Brand: Vaona
SKU: 20VOVA24B
Price: 10.03 EUR
Availability: InStock

corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, molinara 5%12%0,75 L

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In breve

Vitigno: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, molinara 5%
Denominazione: Valpolicella DOC
Alcol: 12%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Vénétie
Annata: 2024
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Il est d'une belle couleur rouge rubis dans le verre. Aromatique, honnête et sincère au nez, il offre d'agréables notes de fruits rouges. La bouche est douce, équilibrée et fraîche. La persistance est bonne.

Abbinamenti

Éclectique et polyvalent dans ses combinaisons gastronomiques, il se marie bien avec le lapin rôti.

Entrée de viande

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes blanches

Perché ci piace

Jeune, facile à boire, franc, honnête et sincère : ce Valpolicella Classico de la cave Vaona se donne à fond, sans jamais rien demander en retour. Il est élaboré à partir des cépages typiques de la Valpolicella, est laissé à maturation pendant au moins six mois dans l'acier et ensuite affiné pendant deux mois en bouteille. Excellent pour apporter de la qualité à la convivialité quotidienne.

Le domaine Vaona