Tannico classement: 89/100
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)
Tommasi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)

corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5%13%1,5 L

40,13 €

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)

40,13 €
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In breve

Vitigno
corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5%
Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2031
Formato
1,5 L
Regione
Vénétie
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Veste di un bel rosso rubino carico. Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce. Pieno e corposo al sorso, corrispondente allolfattiva, elegante e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di terra e alle seconde portate a base di carne in particolare, è ottimo con il lombo di maiale al forno.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches
Viandes rouges
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100
Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare è rifermentato sulle vinacce dellAmarone. Matura per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri. Pur mantenendo una beva morbida e scorrevole, non rinuncia a mostrare una personalità ricca e ricercata, da grande vino.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 89/100
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