Valtellina Rosso DOC 2023 - Ascesa

Name: Valtellina Rosso DOC 2023 - Ascesa
Brand: Ascesa
SKU: ASCEROSSO23
Price: 18.06 EUR
Availability: OutOfStock

18,06 €

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Millésime: 2023
Appellation: Valtellina Rosso DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Déjeuner en famille
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Charcuterie, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note floreali e toni di erbe selvatiche. Al palato si presenta di medio corpo; è espressivo, vivace, equilibrato.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, può accompagnare anche i salumi.

Pourquoi nous l'aimons

Il Valtellina Rosso DOC di Ascesa nasce da vigne allevate su ripidi pendii; le uve, raccolte manualmente, fermentano poi spontaneamente e, in seguito, il vino affina per alcuni mesi in inox. Piacevolmente fragrante, è un rosso succoso, che avvolge in modo davvero piacevole il palato.