Skerk

Venezia Giulia Malvasia IGT 2022 - Skerk

33,11 €

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Millésime: 2022
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: malvasia 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés. Nez intense et très large dans lequel ressortent des nuances fruitées et florales, balsamiques et minérales. Les arômes d'abricot, d'agrumes confits et de nèfle font partie intégrante de la structure juteuse et crémeuse, parfaitement harmonisée par la veine acide et la surprenante note salée. Finale rafraîchissante avec une grande persistance aromatique.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif ou en entrée avec des snacks salés. Au dîner, il accompagne parfaitement les plats de fruits de mer, comme les spaghettis frais aux oursins, ou les crudités de poissons et de crustacés.

Pourquoi nous l'aimons

Nous aimons le Malvoisie du domaine Skerk pour son arôme impétueux mais délicat. Ce vin blanc fruité et floral, appartenant à la dénomination Venezia Giulia IGT, se distingue par sa surprenante minéralité, dérivée du terroir karstique dans lequel il est né et de sa maturation dans des caves entièrement creusées dans le calcaire. Un excellent vin, récompensé à juste titre par de nombreux prix et distinctions.

Domaine

Fondé à la fin du siècle dernier, en 1990 pour être exact, le domaine Skerk est une jeune entreprise qui ne cesse de croître grâce à la qualité de ses produits.
Les six hectares de terrain, situés à Prepotto ... Aller à l'onglet vignobles