La Staffa

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2024 - La Staffa

13,04 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2024
Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Cépages: verdicchio 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Colore giallo paglierino intenso; al naso è intenso, complesso e fine, si apre con profumi floreali di biancospino e ginestra, seguiti da sentori di mela e di pera, con un finale di note vegetali. Il vino è secco, fresco, di buona sapidità, equilibrato e armonico.

Accords mets/vins

Ideale in accompagnamento ad antipasti, primi piatti e formaggi freschi; inoltre è ottimo se abbinato a piatti a base di pesce e frutti di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2015 dell'azienda vitivinicola La Staffa è prodotto con le uve verdicchio di vigneti situati sulle colline di Staffolo, nella provincia di Ancona. Dopo un'accurata selezione delle uve in vigna, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; nei medesimi recipienti il vino è lasciato poi affinare prima di essere imbottigliato. Beneficiando delle preziose peculiarità della zona di produzione, quali microclima eccellente e composizione singolare del terreno, il verdicchio fa di questo vino un bianco fine ed equilibrato, dal ventaglio aromatico molto espressivo e ben definito.

Domaine

La cave La Staffa se trouve sur les collines de Staffolo, dans la province d'Ancône, dans une zone historiquement dédiée à la production du Verdicchio dei Castelli di Jesi. Elle a été fondée en 2004, année où la famille Baldi ... Aller à l'onglet vignobles