Vermentino di Gallura DOCG "Tarra Noa" 2022 - Saraja

10,54 €

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Millésime: 2022
Appellation: Vermentino di Gallura DOCG
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival, Occasion informelle
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Couleur paille, avec des reflets dorés. Le nez est agréablement riche avec des notes de fruits tropicaux, des notes florales, des tons d'herbes aromatiques et des notes iodées. La bouche est ample, avec une bonne sapidité et une agréable fraîcheur.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées de poisson, essayez-le avec le risotto aux fruits de mer.

Pourquoi nous l'aimons

Le Vermentino di Sardegna DOC de Sa Raja a la couleur du soleil et vient du cœur de la Gallura. Réalisé exclusivement en acier inoxydable, il englobe toutes les senteurs les plus typiques de son pays d'origine, de celles des herbes méditerranéennes à la brise marine. De toute évidence, il se marie divinement bien avec le poisson.

Domaine

Sa Raja est un jeune projet viticole, une cave née en Sardaigne, dans la région de Gallura, à l'ombre du mont Limbara. En sarde, "sa raja" signifie "sillon" et, dans ce cas, il indique la marque que la cave entend... Aller à l'onglet vignobles