Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2023 - Montenidoli
Montenidoli

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2023 - Montenidoli

24,08 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Vernaccia di San Gimignano DOCG
  • Cépages: vernaccia 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille intense. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits tropicaux, de légères notes florales et des tonalités saumâtres. En bouche, il est fin, frais et agréablement savoureux.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées chaudes à base de poisson, il s'accorde également avec les crustacés cuits à la vapeur, les viandes blanches et les risottos de légumes.

Pourquoi nous l'aimons

Le Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" de Montenidoli, d'une agréable finesse, s'exprime immédiatement avec un contenu minéral caractéristique. Produit selon les préceptes de l'agriculture biologique, il est issu de raisins cultivés sur des sols calcaires et ceux-ci marquent le vin. Frais et accueillant, il offre un goût agréablement typique.

Domaine

Montenidoli est situé dans une zone splendide, aux abords de San Gimignano. Les Étrusques ont été les premiers à découvrir sa vocation et à planter les premières vignes, suivis par les Romains et les Templiers. Elisabetta Fagiuoli et son mari ... Aller à l'onglet vignobles

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