Vino Frizzante "Grace & Flavour" - La Garagista

54,28 €

Disponible à la livraison (un seul produit)

Cépages: la crescent
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets verdâtres dans le verre. Nez intriguant avec des notes de citron, de fruit de la passion et d'herbes. En bouche, il est frais et savoureux, corsé et délicatement effervescent.

Accords mets/vins

Parfait pour un apéritif différent, il est excellent avec les entrées de crustacés et de fruits de mer.

Pourquoi nous l'aimons

Grace & Flavour" est un vin mousseux produit à partir du raisin local "crescent". Les raisins sont pressés avec les pieds et subissent une première fermentation partielle. Le vin est ensuite transféré dans la bouteille pour achever le processus de fermentation dont il tire sa précieuse effervescence. Le vin reste ensuite en bouteille en contact permanent avec les lies fines.