Tannico 94

Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)

Name: Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)
Brand: Bergianti
SKU: BERGIAVINCE23
Price: 19.07 EUR
Availability: InStock

lambrusco di sorbara 100% 12.5% 0.75L

Artisans

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Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)

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In breve

Vitigno: lambrusco di sorbara 100%
Alcol: 12.5%
Servizio: 10/12 °C
Da bere: 2025/2027
Formato: 0.75L
Regione: Émilie-Romagne
Tipologia: Rosé
Agricoltura: Biologique, Biodynamique, Naturel et Rifermentati
Momento per degustarlo: Occasion informelle
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosato, luminoso e brillante; spuma fine. Al palato si rivela piacevolmente delicato; si esprime con sentori di frutti di bosco, note di erbe aromatiche e cenni di sale marino. Al palato si presenta teso, vivace e succoso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai salumi, si sposa bene anche con le uova e le torte salate.

Charcuterie

Tartes salées

Oeufs

Perché ci piace

Tannico 94 /100

Il vino Rosato Rifermentato "San Vincent" di Terre Vive, il cui nome nasce da un viaggio in Francia, nelle terre dello Champagne, durante le festività dedicate al patrono delle vigne e dei vignaioli, è prodotto a partire da un clone antico di uve di lambrusco di Sorbara. Vino frizzante, di spiccata acidità, è meravigliosamente plasmato dalla rifermentazione spontanea in bottiglia e regala un sorso energico e piacevolmente rinfrescante.

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