Artisans

Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2023 - Weingut Ott

78,25 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2023
Appellation: DO Wagram
Cépages: Grüner Veltliner
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2035
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages frais, Volaille, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Giallo limone, al naso si colgono intensi sentori di miele, fiori e frutto della passione. Al palato il vino ha una trama densa e sorretta dall'acidità animata, di bella pesistenza sapida.

Accords mets/vins

Si abbina con primi piatti di terra, carni bianche, pollame e formaggi freschi.

Pourquoi nous l'aimons

Il "Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW" è un vino potente e coperto, necessita di tempo e comprensione per svelarsi, anche grazie allo stile di vinificazione affatto ruffiano. Nasce dalla viti più vocate di Wagram, Ried Rosenberg, grazie al profondo terreno ricco di loess nel calice si ritroverà potenza e spinta acida. Vino emblematico per la denominazione, nella sua veste migliore.

Domaine

La famille Ott cultive des vignes dans la région de Wagram, en Basse-Autriche, depuis 1889. Bernhard Ott, la quatrième génération, dirige l'entreprise depuis 1993, date à laquelle il a succédé à son père. "Monsieur Veltliner", qui gère aujourd'hui 40 hectares... Aller à l'onglet vignobles